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桐の米びつ 樅の木の米びつ

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上の写真は、最近よく登場する「樅の木」の米びつ

何度もすんませ~ん!


樅の木の米びつは、正式には3年前から販売を開始したのですが

お蔭様で、すこぶる好評です

その見た目や性能については、たいがい語ってきたので、

ここでは無駄な重複は避けます


ただどうしても気がかりなことがあったので、敢えて言及させてください


それは同じ無垢の木でできた米びつで、よく見かけるのが「桐製の米びつ」です

ワタクシ個人的には、これもまた良しと思っています

桐の特徴は、樅の木に似ています

積極的に言えば、樅の木よりは殺菌性が高いかも知れません


よく言われる桐の特徴は,まず熱伝導率が低く、着火点が高いため

燃えにくい点が挙げられます

吸水性もよくて、それが外気に湿度に反応して内部を密閉する点


これらの特徴は、樅の木にも共通しています


問題なのは、その産地と制作方法です

国産の桐で作られるものは、たんすを初めとして木取りがしっかりしています

会津桐や南部桐は特に有名ですね


量販店などでよく見かける桐の製品のほとんどが「中国産」です

中国産だからダメというわけではありません

ただこの中国産の桐は半製品の段階で輸入するために

「漂白」という工程が存在します


それに完璧に乾燥させていないことが多く、使い始めて数年で

製品が変形することがよくあるのです

しかも漂白剤が浸透した桐で作る製品は、安全性に問題があります

こんな製品で米びつを作ったら、米に薬剤が浸透することになります


もうひとつ危険なのが、国産と銘打ちながら、実は中国産が出回っているのです

中国桐を輸入して、日本で作っているから「国産」だというのです

詐欺ですね!


桐の製品は、仕入れルートをしっかりと確認しないと

危険極まりないということです

量販店などで、数千円程度で販売しているのは、まず疑って掛かるべきでしょう


ゲインがご紹介している「樅の木米びつ」は

ドイツのシュバルツバルト産の輸入材を、国内で制作したものですが

生産工程も透明で安全です


しかも1台5000円という格安!安すぎっちゃなかかあ?



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by MUKUZAIKENKYU | 2012-10-30 18:35 | 木 無垢材 自然
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